鯛の頭の塩焼きです。 「頬の身」、「かま」と最も贅沢な焼き物です。
鯛鎌倉和え 鯛の身を土佐柑酢と山葵で和えました。 さっぱりと香り豊かな一品です
えびをつぶし、餅米をまぶして蒸しました。
柔らかくお口にえびが広がるしなやかな料理です。
TEL 0569-28-1136 FAX0569-29-4184
営業時間 午前1130〜午後10:00(
ご予約にて
)
休日 不定期 P20台完備
愛知県半田市亀崎町3-7
